Panela de papel???

Você já deve ter visto vários modelos de panelas: de alumínio, de aço, de barro e até de vidro. E de papel, já viu?

Pois nós aqui da redação da CHC não só vimos como fabricamos e testamos! Quer tirar a teima? Então, faça uma panela de papel você também! A lista de material é a seguinte: vidro de maionese com tampa; arame fino, porém resistente; papel glacê lustroso (encontrado facilmente em papelarias); fita adesiva; vela.

Para fazer a panela, corte um quadrado de papel com 10 centímetros de lado e pressione-o com a palma da mão contra a boca do vidro de maionese (1).

Construa o suporte da panela fazendo um anel de arame com o diâmetro da boca do vidro. Enrole as pontas que sobraram uma na outra formando um cabo (2).


Dobre o cabo em “L” e, com a fita adesiva, cole-o no vidro de maionese. Fixe a vela sobre a tampa do vidro (3). Coloque a panela de papel sobre o suporte de arame e preencha-a com água. Ajuste o tamanho da vela de maneira que só a ponta da chama atinja o fundo da panela (4).

Com a ajuda de um adulto, para você não correr o risco de se acidentar, acenda a vela e espere… Em pouco tempo a água estará fervendo!

Note que o papel não pega fogo. Isso acontece porque a água ferve à temperatura de uns 100ºC e o papel necessita de temperaturas superiores a 300ºC para pegar fogo. Enquanto a água está fervendo, a sua temperatura não muda. Todo o calor que a vela fornece é utilizado para transformar a água em vapor, por isso ela continua sempre a 100ºC enquanto ferve, não deixando o papel pegar fogo. Então, enquanto existir água na panela o papel não queimará, pois sua temperatura permanecerá a mesma.

Mas, atenção! Cuidado para não deixar toda a água evaporar! Senão, o papel pegará fogo e vai ser aquela fumaceira!

Baseado no livro Brincando com a Ciência, de Ronaldo de Almeida e Douglas Falcão, uma publicação do Museu de Astronomia e Ciências Afins.

Matéria publicada em 29.03.2010

COMENTÁRIOS

  • loriexy

    la respeusta

    Publicado em 8 de junho de 2021 Responder

  • Darcilene Pereira Costa

    Quero os passos para confeccionar uma panela de papel que funciona?

    Publicado em 16 de maio de 2023 Responder

Envie um comentário

Redação

CONTEÚDO RELACIONADO

Grêmio Recreativo Escola de Samba Turma do Rex apresenta… A história do carnaval!

Rex, Diná e Zíper vão passar o carnaval no Rio de Janeiro e aproveitam para contar a você muitas curiosidades sobre o passado dessa festa!